毎日　リゲル

恐ろしい〜！！リーちゃんもポジティブな事考えていたのか？？

だからこんな顔なったのか？？

昨日のご飯は・・・・・




一度、登場したっけ？？「人参サラダ」です。




また登場！玉ねぎのみじん切りとシーチキンをこのドレッシングであえる。
そしてゆでた人参を加える。
そしてマヨネーズを加える。

完成。

もう一つは・・・




う〜ん・・・色悪いな〜・・・

[材料]

キャベツ・・・３００グラム
豚薄切り肉・・・２００グラム
小麦粉・・・適宜
酒・・・大さじ１
和風だしの素・・・小さじ1/4
醤油・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
塩・・・少々
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ2/3、水大さじ1 1/2）

[作り方]
キャベツは幅５ミリくらいのせん切りに切る。プライパンを用意し、まず豚肉に1/3量を広げて並べる。小麦粉を茶こしなどで全体にふりかけ、キャベツの1/2量を平均にのせる。
残りの肉の両面に小麦粉をまぶしつけ、1/2量をキャベツに重ね、残りのキャベツ、肉の順に重ねていく


上から酒をふりかけ、水１カップとだしの素を入れ、強火にかける。
煮立ってきたら火をゆるめ、ふたをして１５分ほど煮る。
水溶き片栗粉の材料を合わせておく


煮上がったら切り分けて器に盛る
残った煮汁に水を加えて１カップくらいにし、中火にかけてひと煮立ちしたら、しょうゆ、みりん、塩で調味する
再び煮立ったら水溶き片栗粉を回しいれとろみをつけかける。
完成。

キャベツがくたくたになってキャベツ苦手な旦那様も「美味しい」と食べてくれます。

最後に動画・・・

人参を食べました・・・




美味しそうに食べてるけど・・・美味しいのかな？？