チャーテの呪い？
2006年10月20日
今日もリゲルのお昼寝を邪魔しちゃいました・・・
昨日、高知の実家から送られてきた野菜を使って晩御飯、ちゃんと作りました！！（←自慢）
いやいや、当たり前の事なんですけどね〜・・・。
私は初めて見て、触った「チャーテ」
初めての物って、なんとも言えず不安になりながら調理しますよね〜。
どこまで皮むくんやろ〜・・・
種？？これ・・・
何分ゆでればいいの？
などなど・・・
このチャーテに対してそんな気持ちをいだきながら調理してたら！！
なんじゃ、こりゃ〜！！
チャーテばっかり触って、切って・・・ってしてたから「チャーテの呪い？？」
一瞬、手の皮がむけたのかと思うくらい、薄い膜がピッタリはりついてました・・・
「チャーテ、アレルギー？？」
チャーテ触ったから荒れたんか？？とか結構一人で焦りまくりました
（お姉ちゃんに携帯で写真をとりメールを送ったものの返信なし・・・）
こすってたらポロポロめくれるし、痛くないし・・・どうやら・・・アク？だったのかな。
チャーテ・・・続きどうぞ♪
チャーテ・・・どうやら土佐では結構メジャーなようで（インターネット調べ）浅漬けやシバ漬けにしたり、いろいろ楽しめる食材のようです。
ただし手はこんなになりますが
ジンジャーシロップと味噌、酢、で酢味噌あえに・・・
チャーテをさっとゆでてあえただけ。
シャキシャキしててとっても美味しかったです！
こちらは炒め物。ピーマン、人参も一緒に炒めちゃいました！
瓜系？のようですね〜。きゅうりに近いかな。
だし醤油で味付けしていただきました。
どちらも旦那様、大喜びでペロリと食べてくれました！
良かった♪良かった♪
チャーテ・・・なかなか美味しかったですよ〜。その辺のスーパーに売っているのかは不明・・・でも売ってたらまた食べてみたいです！
[アミグルミーズ劇場]
ご愁傷様です・・・
ただし手はこんなになりますが
ジンジャーシロップと味噌、酢、で酢味噌あえに・・・
チャーテをさっとゆでてあえただけ。
シャキシャキしててとっても美味しかったです！
こちらは炒め物。ピーマン、人参も一緒に炒めちゃいました！
瓜系？のようですね〜。きゅうりに近いかな。
だし醤油で味付けしていただきました。
どちらも旦那様、大喜びでペロリと食べてくれました！
良かった♪良かった♪
チャーテ・・・なかなか美味しかったですよ〜。その辺のスーパーに売っているのかは不明・・・でも売ってたらまた食べてみたいです！
[アミグルミーズ劇場]
ご愁傷様です・・・
写真だと洋なし？？って感じに見えるけど野菜なんだー
手の写真で「おー皮がむけてる！！呪いだ〜！！」って
すっかりaopuさんにだまされてしまいました
お初の食材だけどどちらの料理もおいしかったみたいで
レパートリーが増えましたね！
そうそうCYOBIさんとこの鼻当てクイズ
32番の鼻って何？？って思ってたら
しっかりアミグルミーズも参加してましたね！
かなりうけました〜
見た目はそうなんです！洋ナシ・・・って感じで。それかアボガドの緑版？？とか果物系を想像してたのですが、お野菜でした。レパートリーに入れたいですが、この辺で手に入るのか・・・スーパーで見かけたことないです・・・。
手の皮のは・・・本当にそう思ったんですよ！呪いだと！ビックリさせちゃってすみません〜。
鼻当てクイズ楽しかったですね！みごとにはずしましたが・・・３２番には気づいてましたよ〜「ん？？これは！？」さすがＣＹＯＢＩさん、そういうところがいつも楽しませてくれますよね〜！