和風ペペロンチーノ

2006年11月28日
この前の土曜日は簡単なもので・・・

最近ａｏｐｕ家の晩御飯ＵＰしてないのですが・・・それなりに作ってはいたのです！！（言い訳っぽいですかね）

20061128223834.jpg


お姉ちゃんから教えてもらいました

レシピは・・・続きで
作り方というほどのことではありませんが

レンコン・・・うすく切る
赤唐辛子・・・輪切りにしておく
にんにく・・・薄切り

パスタをゆでて準備しておく
フライパンでにんにくと赤唐辛子を炒める
香りがたったられんこんを入れて炒める

茹で上がったパスタをフライパンに入れる
だし醤油で味を整える

ちょっとオリーブオイルをたらしてからめる

できあがり！！

かなり美味しくいただきました！ブロッコリーでもいけるそうです。

お試しあれ！！
Category aopu家の晩御飯 | Comments(1) | Trackback(0)
Comment
和風ぺペロンチーノ美味しそうですね！！
パスタにレンコン勉強になりました〜φ(゜ー゜*)フムフム
今度チャレンジしてみますね〜♪
CYOBI　URL　2006年11月28日 23:44 Edit
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